DOC 是 Microsoft Word 从 20 世纪 80 年代末一直到 Word 2007 被 DOCX 取代之前使用的保存格式。它是一种二进制格式，这意味着文件是机器数据而不是可读文本：在文本编辑器中打开时，你看到的大多是乱码，只夹杂着一些句子片段。大量 DOC 文件依然存在于归档、电子邮件附件和共享驱动器中，因此在它不再作为默认格式之后很久，这种格式依旧很重要。
DOC 如何存储文档
DOC 文件使用一种 Microsoft 称为 Compound File Binary Format 的容器，本质上是在单个文件中的一个微型文件系统，带有自己的已命名流目录。一个流保存文本，另一个保存格式表，还有的保存嵌入的图片和对象。该规范在十几个 Word 版本中逐步演变，这也是为什么这种格式如此复杂，以至于对任何不是 Word 的程序来说，能够正确读取它本身就是一项真正的成就。
这种设计带来一个众所周知的后果。由于可以就地编辑流，Word 在历史上更倾向于追加和打补丁，而不是重写，因此已删除的文本可能仍保留在文件中，即使它已经不会再出现在页面上。快速保存行为让这一点变得常见。因此，从旧硬盘恢复的 DOC 可能包含早在发送前就被删除的段落。
DOC 也没有内置压缩，因此只要插入少量照片，文档体积就会迅速膨胀，往往是等效 DOCX 的好几倍。
DOC 包含哪些元数据
DOC 将其元数据存储在复合文件内部的摘要信息流中。可见的元数据与 DOCX 基本相同：Title、Subject、Author、Keywords、Comments、Last Modified By，以及创建和修改时间戳。
文档摘要中还包括 Company、Manager、Category、页数、字数和字符数、写入该文件的应用及其版本、以分钟为单位的 Total Editing Time，以及一个 Revision Number。Word 还会保留先前作者的列表以及文档曾保存到的本地路径，这也是 DOC 文件在历史上泄露姓名、网络共享名称和目录结构的原因。
如果你在读取旧 DOC 的元数据，要把其中的所有内容都视为可能比预期更“多话”。正是这种格式让各类组织开始在发布前清理文档属性。
何时使用 DOC
不要在任何新文档中选择 DOC。DOCX 体积更小、规范更完善、在所有支持 DOC 的地方都能使用，而且不存在快速保存残留的问题。所有当前的文字处理软件默认使用 DOCX 都有其理由。
使用 DOC 的唯一理由是为了兼容确实非常老旧、无法读取其他格式的软件。除此之外，应将 DOC 视为待转换对象：打开它，检查版式是否保持完好，将其另存为 DOCX 或导出为 PDF，并在转交前读取一次它的元数据。